香辣干煸豆腐

这种做法有点像麻辣香锅的味道！

用料  

香辣干煸豆腐的做法  

1. 豆腐切成这种块儿

2. 平底锅煎成两面金黄

3. 打两个鸡蛋放入豆腐里，然后盛出

4. 炒锅里放入小米辣，花椒，葱，大蒜炒香后放入耗油，生抽，十三香，白胡椒，糖，盐后放入豆腐，把料汁收干出锅，最后放点蒜末。最后弄点小香葱，香菜更好吃，我家里没有了就没放。