炸鸡米花一学都会

用料  

炸鸡米花一学都会的做法  

1. 1、把鸡脯肉切成长条，再切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制.

2. 2、特别要说的是：我用的是生粉（没有生粉就用面粉），生粉粘稠性更好，炸好后油里没有屑末。

3. 3、把鸡块沾上生粉

4. 4、沾完生粉的鸡块放入蛋液里

5. 5、把有蛋液的鸡块最后放入面包糠的碗中，沾满面包糠下锅

6. 6、小火慢炸，鸡块成金黄出锅

7. 7、成盘，享受美食吧。