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减脂餐-牛奶炖鸡胸

菜谱7.92K
减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图

每周末一到两次更新我的减脂餐~
健康饮食 低油低盐的牛奶炖鸡胸来啦
(以下是两人份儿 最后也没吃完)
牛奶做汤底有种奶油的感觉!鸡胸嫩嫩的超好吃 配菜软烂 玉米香甜 减脂也要好好吃

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
西兰花 适量
香菇 2朵
洋葱 半个
牛奶 220克
黄油
、生抽、梨
黑胡椒粉、盐

减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法  

  1. 鸡胸肉备好~我用了其中一块儿

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第2张
  2. 切块儿腌一下(腌料:料酒 生抽 盐一点点点儿 黑胡椒粉 香料 梨片儿 蜂蜜【蜂蜜也可用糖代替】)

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第3张
  3. 其他辅菜适量切好(香菇 西兰花 胡萝卜 洋葱)

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第4张
  4. 甜玉米一根儿煮好后扒成玉米粒儿 牛奶是单位发的 所以就用这个现成儿的了 也没管是不是脱脂(大概用了半盒 因为早上喝了一半儿)

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第5张
  5. 我把辅菜先水煮了一下 因为感觉胡萝卜也不是很好熟 我个人比较喜欢吃软烂的菜 所以都先水煮了(洋葱不要煮哦)

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第6张
  6. 用黄油代替油(感觉口感会比较浓醇)先把鸡胸肉翻炒至变色 然后加入洋葱炒好 然后倒入其他辅菜 炒几分钟后(我的辅菜都是熟的 所以就随便炒了炒)加入牛奶 小火 开炖~

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第7张
  7. 炖了接近10分钟 加入玉米粒 再加小半碗儿水(汤底其实很好喝!!想喝汤的同学们可以多加牛奶或者水!)然后再加盐适量(我少油少盐 所以盐放的不多)小火炖10分钟(尝尝胡萝卜熟了就好)然后大火收汁儿~

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第8张
  8. 找个好看的盘子盛出来~

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第9张
  9. 好好看呀~

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第10张
  10. 单独盛了一小碗儿 喜欢芝士的同学们可以加芝士~我加了半片儿~

    减脂餐-牛奶炖鸡胸的做法步骤图 第11张

小贴士

结束啦 简单方便 低油低盐健康减脂又好吃~
快快一起做起来~