豆沙红枣松糕
清明节回家看到老妈洗好的大米,想到以前做过大米糕,现在来试试同样需要大米粉的松糕
用料
大米粉 | 250克 |
糯米粉 | 100克 |
豆沙 | 适量 |
红枣 | 适量 |
水 | 一小碗 |
豆沙红枣松糕的做法
先将大米洗净晾干,糯米粉可以用现成的或者也自己用米打成粉,我用的现成的
然后把米打成粉,打细,然后把大米粉和糯米粉混合一下,加上一小碗水,把他们打湿,最好过筛,我家没筛子就只能手搓了
找一个你喜欢的容器,我的是小蒸笼,底下铺了干纱布,豆沙要擀平,大小和容器差不多,最好稍微小一点,这样做出来好看。在纱布上放上豆沙两倍量的混合粉,让放上豆沙,再放上两倍的混合粉
在铺好的粉上放上芝麻和红枣,上锅蒸40分钟
放到温热后,把糕小心的拿出来,装盘,完美~
我还用花朵模型做了个糕,这个更小巧,方便吃
小贴士
粉铺好了以后,要稍微震一下,然后轻轻压平,这样做出来的更平整。
-
果蔬变变变食谱做法大全,超简单的果蔬变变变做法步骤
小蝌蚪找妈妈☺️,亲子游戏果蔬变变变,一起来吧!时间紧迫略显粗糙😅用料苹果2个黄瓜2根香菇2朵牙签若干根果蔬变变变的做法‘’天鹅阿姨,请问你知道我们的妈妈在哪里么?‘’‘’哦,孩子们,你们的妈妈有大大的眼睛!‘’‘’妈妈、妈妈,请问你是我们的妈妈么?‘’‘’我不是...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...
-
同事推荐酸辣粉的做法和图解,同事推荐酸辣粉怎么做更好吃
豫道有点辣很正宗,麻六记用料丸子蔬菜豆腐等同事推荐酸辣粉的做法冲入开水,放置4-6分钟麻六记中辣...