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土豆肉片盖浇面

菜谱1.62W
土豆肉片盖浇面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
扁豆
葱片
姜片
蒜片
辣椒
五花肉
宽面
生抽
老抽
味极鲜

土豆肉片盖浇面的做法  

  1. 所有材料切片

    土豆肉片盖浇面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉煸出油,倒掉,留部分油,放干辣椒段,葱片,姜片,蒜片,料酒,炒香后放洋葱片和胡萝卜🥕片,炒一会儿,再放土豆片,扁豆,生抽,老抽,味极鲜,盐🧂和一点糖,炒匀,加开水盖锅盖闷一会儿,留点汁。

    土豆肉片盖浇面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面煮熟后过冷水拔一下,再把菜浇在面上就好啦

    土豆肉片盖浇面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张