胡椒紫菜浸生蚝

生蚝冬春季节最肥美，喜欢吃蚝的不要错过，生蚝的鲜美怎吃都诱人。喜欢姜葱炒的参考以下连接：
胡椒紫菜浸煮快捷简单，更好地品尝到生蚝的汤鲜蚝肉鲜嫩。

用料  

胡椒紫菜浸生蚝的做法  

1. 备齐所需要的食材

2. 生蚝清洗如步骤方法，生蚝装在筲箕里，同时加入一汤勺食盐如视频将生蚝来回晃动片刻（这样能保证生蚝清洗干净的同时而不容把生蚝弄破），然后用清水冲洗干净

3. 洗干净的生蚝沥干水分待用

4. 热锅落油入姜片、蒜头料头煸香后

5. 将紫菜落入煸炒一分钟

6. 加入适量纯净水盖上锅盖煮开

7. 然后落入生蚝大火开煮

8. 同时加入胡椒粉

9. 生蚝落锅煮开后煮2分钟时间即可关火，落盐调味撤入小葱便煮好啦

10. 汤鲜蚝嫩,美味无比！

小贴士

紫菜挑选免水洗的直接落锅煸炒会更香，没有便需提前洗干净沥干水分。