酸菜浸生蚝

有酸菜的衬托更特显了生蚝的鲜，清淡爽口，有汤饮又好送饭，一举两得✌

用料  

酸菜浸生蚝的做法  

1. 酸菜冲洗干净切丝，放入锅里加适量水、盐、浓汤宝煮开

2. 生蚝洗擦干净备用

3. 大火煮五分钟让酸菜出味后倒入生蚝，水再次煮开关火即可

4. 成品

小贴士

怕生蚝有腥味的可加入胡椒碎、姜片；喜辣的可加入泡椒，像酸汤鱼的做法一样。