油豆腐酿肉烧
菜谱2W
用料
油豆腐 | 12个 |
猪肉 | 350克 |
生抽/酱油 | 2勺/一点 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 1克 |
胡椒粉 | 少许 |
五香粉 | 一丢丢 |
白糖 | 15克 |
清水 | 一碗 |
葱花 | 少许 |
熟黑白芝麻 | 少许 |
蒜蓉 | 诺干 |
油豆腐酿肉烧的做法
猪肉剁碎 加少许盐 生抽 耗油 5克白糖 胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟
油豆腐如图三弄个小口
塞满肉 是不是很可爱呢热锅凉油 锅里六成热下豆腐酿 口子朝下 煎好收口 煎至金黄 下蒜蓉炒香加生抽酱油耗油一碗水末过豆腐一半就好了 加少许五香粉白糖 烧开
待汁收浓稠关火
装盘 撒点芝麻 葱花 🍽️
很好吃的说😘😘😘
小心爆汁哦😊
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