入秋后的汤之番鸭菜鲟汤

秋季需要滋补，才能在干燥的季节里寻得平衡，进而提高免疫力，迎接冬日的到来。海味的鲟加上陆上的鸭，中和了油腻，使汤汁不失浓郁的情况下，又增加了一口鲜。

用料  

入秋后的汤之番鸭菜鲟汤的做法  

1. 一只鲟

2. 大卸八块

3. 番鸭切块冷水加片姜块下锅，使血沫出来，清洗干净入砂锅。炖煮半小时。

4. 然后半小时后下切块的鲟，煮制10分钟。

5. 上桌前下了一把小葱花

6. 开动吧。