自制“香肠”

用料  

自制“香肠”的做法  

1. 1、羊肠衣清水洗3、4次，白酒洗一次去腥，再用清水泡30分钟。

2. 2、肉馅中加入鸡蛋、淀粉和所以调味料。

3. 3、肉馅搅拌均匀。

4. 4、用灌肠神器开始灌香肠了。

5. 5、灌好的香肠用绳子断成合适的长度。

6. 6、水开后，大火蒸15分钟就可以享用了。