大肠炒饼

给老公做的夜宵，因为家里只有猪大肠跟牛排，所以把它们炒在一起了，味道很好，香而不腻，而且非常快手

用料  

大肠炒饼的做法  

1. 因为做的时候没拍照，只有成品图，
   1熟大肠切段，
   牛排切段（可以自己选择不加）
   尖椒切丝（怕辣的可以用水泡一下，这样就不辣了哦）
   葱切碎备用，
   2

2. 热锅➕凉橄榄油一点点，先把牛排炒半熟捞出，
   留低油放入葱花炒香，爆香后放入🐷大肠翻炒，炒出大肠的香味后➕饼丝，翻炒均匀，
   因为大肠牛排都有咸味，可以根据自己的口感加入适量的盐，
   炒匀后放入之前的牛排粒，同时加入➕黑胡椒粉，
   

3. 出锅前放入尖椒翻炒，完成出锅！
   

4. 可以配自己家做的辣椒油，味道更棒
   它的特点就是香而不腻，油少，而且很方便！