番茄版玉米粒炒秋葵
诱惑你的味蕾!
颜值高孩子爱,酸酸甜甜还有玉米的香味,每次做这道菜,孩子都吃的最多,西红柿和秋葵都有营养,秋葵这么做孩子能吃下,所以当妈妈的就换着给她琢磨,看着她大口大口的吃!都吃光光是我最大的心愿!
今天又做这道菜,想出个菜谱跟朋友们分享,都来试试吧!
这道即美味又营养的菜,很有西餐厅的感觉!
用料
秋葵 | 2根 |
西红柿 | 2个(中等大小就可) |
玉米粒 我选超市买的就行一小碗 | |
葱花 | |
盐 | 1克 |
淀粉一小勺 | |
糖2勺 |
番茄版玉米粒炒秋葵的做法
先将2个中等大小的西红柿热水烫了去皮
西红柿切碎装碗里备用
秋葵洗好切了备用,准备2勺糖,玉米粒我是过水了,因为包装里的玉米粒放各种添加剂,我心里有洁癖,不喜欢那些东西进肚里,然后放小碗里。
锅里放油,油7分热时把西红柿放里炒,用中火炒就行,一会儿西红柿就炒烂了,西红柿的汤水很多的,大家得选西红柿汤水多的那种,我这个是自己家种的绿色的,西红柿炒烂泥样就可以放糖了。
炒完先盛盘里,这道菜是分层次的,虽然有些繁琐,但是颜值高啊!
再起锅,倒一小勺油就行,不喜欢那么多油,油热放葱花炸出香味就行,我是把葱花扔掉了,再把玉米粒放里面炒,这步我没照相,炒一分钟就把淀粉水倒里
淀粉水里放了1克盐,在这里我提倡少油低盐
先把玉米粒盛出一勺,锅里留点玉米粒和秋葵炒个一分钟就行,最后把炒好的秋葵和玉米粒出锅盛出放盘子最上面就OK了可以品尝了!是不是很漂亮啊!也美味啊!
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