葱油龙虾

非常入味的葱油龙虾，居家也能吃出餐厅的高级感来。如果用个长方形的盘子来展示，似乎会更漂亮些呢。

用料  

葱油龙虾的做法  

1. 把龙虾洗净，从尾部开始将背部切开，放几片胡萝卜和姜片。

2. 倒入料酒，放上一把葱，使其在清蒸的时候入味。

3. 蒸熟，去掉煮黄的葱结，撒上葱花，然后浇上热油即可。