提神防衰的清蒸龙利鱼来啦！

大人孩子都爱吃的深海鱼，无刺，鲜美，提神防衰🍲

用料  

提神防衰的清蒸龙利鱼来啦！的做法  

1. 鱼化冻，切块，放料酒，姜丝腌制一会儿。用保鲜膜封好。

2. 入开水锅，大火清蒸8-15分钟。根据鱼的大小，中途打开锅盖，用长的竹签扎一下，无粘连即熟。出锅以后，倒出盘中的水，换个盘子，放入鱼，码放红椒，葱。

3. 倒入一些味达美，鱼豉油更好。家里没有了，凑合一下。

4. 锅里放油，烧至冒烟。浇汁到鱼上。

5. 上桌，开动吧！

小贴士

如果不换盘子，注意防裂。