炸酱面(超快手简易版)
菜谱2.92W
我妈的版本,很简单,但味道不错
用料
海天黄豆酱 | 2-3勺 |
葱 | 一根(小葱的话就多点) |
猪肉 | 300克 |
面条 | 看你能吃多少 |
大蒜、姜 | 适量 |
炸酱面(超快手简易版)的做法
葱切末,猪肉切丁,备用。猪肉最好有肥有瘦。姜蒜切片
锅里下油,放姜蒜片炒香,倒入猪肉丁翻炒
猪肉炒至变色后,放入黄豆酱翻炒均匀。倒入葱花,翻炒断生后关火。
完工
小贴士
海天黄豆酱有点甜,如果不喜欢甜的可以用自己喜欢的酱
我妈的习惯会在出锅前稍微倒点水进去,她觉得这样炒出来的肉比较嫩。但我一般不加水,我觉得不加水炒的酱比较香,看个人喜好
-
如何做金枪鱼厚治好吃 金枪鱼厚治烹饪方法大全
吃不完的面包可以怎么做?加点小心思,摇身一变就是网红食品。...
-
三块钱就能搞定的臭豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆腐老豆腐1块蒜末香菜葱花辣椒面白芝麻孜然粉盐鸡精白糖臭豆腐3块三块钱就能搞定的臭豆腐的做法把买来的卤水老豆腐切成块,不能太薄,放在碗里控水,之后放抹点豆油,减轻锅里蹦油烫到自己,锅内放一根无水的筷子,冒泡了就可以下锅一块一块放在热油里炸炸制表面金黄...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...
-
低糖松软吐司(手揉出膜真的成功了!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
我终于可以自己出吐司教程了!在做出这版之前,至少失败了五次,几乎都要放弃自己做吐司吃了,然后偶然的机会看到一个菜谱试着做了一下,添加了自己的方案,居然就成功了,然后这是第二次成功,记笔记!用料高筋面粉260克白砂糖25克盐3克酵母3克黄油25克鸡蛋1个牛奶140克低糖松...