美味佳肴馆蒜薹黑鱼片
菜谱6.54K
用料
| 黑鱼 | 一条 |
| 蒜薹 | 五根 |
| 青椒 | 一个 |
| 川椒粉 | |
| 葱姜碎 |
蒜薹黑鱼片的做法
黑鱼片成片用葱姜碎、盐、糖、黄酒、淀粉拌匀待用
蒜薹和青椒洗净切小段
炒锅入花生油
微温时滑入鱼片
待鱼片变色后倒入煸好的蒜薹和青椒片
加盐合炒
起锅前洒入川椒粉
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