美味佳肴馆回民夹沙
菜谱1.39W
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 肉馅 | 2公斤 |
| 水淀粉 | 少许 |
回民夹沙的做法
鸡蛋先打匀，打匀后加少许水淀粉，继续搅拌一会
![回民夹沙的做法步骤图，回民夹沙怎么做好吃 第2张]( "回民夹沙的做法步骤图，回民夹沙怎么做好吃 第2张")
用平底锅摸少些清油，一小勺蛋液，摊成薄薄的蛋饼
![回民夹沙的做法步骤图，回民夹沙怎么做好吃 第3张]( "回民夹沙的做法步骤图，回民夹沙怎么做好吃 第3张")
之后上下各一层中间加上肉馅
![回民夹沙的做法步骤图，回民夹沙怎么做好吃 第4张]( "回民夹沙的做法步骤图，回民夹沙怎么做好吃 第4张")
放置油锅炸至金黄
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