家常海南炒粉

海南人说这是海南当地炒粉做法之一
我不是海南人
就当多一种口味的选择

味道不错
简单易做

分享给大家，喜欢的话可以试试

用料  

家常海南炒粉的做法  

1. 先调一碗炒粉料汁：生抽、老抽、蚝油、鸡粉/鸡精、胡椒粉，加2-3勺清水搅拌备用

2. 热锅，先炒熟肉类（⚠️自选添加，例如腊肠/瘦肉/鱿鱼/虾仁，这几样都是推介首选）

3. 然后放入配菜（⚠️自选添加，例如豆芽、韭菜、萝卜丝、洋葱、青菜等）煸炒片刻

4. 然后下入粉条，一定要大火快炒

5. 倒入调好的酱汁（⚠️口味重可自行添加生抽）

6. 爱吃辣的，加上适量海南黄灯笼辣椒酱

7. 登登登，家常海南炒粉出锅啦！