心仪已久的芝士焗虾
买了大虾一直想做这个,今天终于下手了
用料
虾 | 8只 |
芝士(毛估估) | 1片 |
马苏里拉(毛估估) | 20克 |
盐 | 1克 |
花椒粉 | 一些 |
红辣椒 | 3个 |
蒜泥 | 2个 |
香草叶 | 一些 |
心仪已久的芝士焗虾的做法
我用的是盒装芝士,取出来压扁
虾开背去虾线,盐和花椒粉拌匀,虾开背是个技术活,刀要快,我开的不咋滴
烤盘放锡纸,烤箱预热210度
撒芝士,马苏里拉,祘泥,红辣椒,香草叶
210度15分钟
出炉啦
香喷喷滴,就是料放太多了,都溢出来了,所以芝士和马苏里拉不是越多越好
小贴士
只要有了虾,其他少什么料无所谓,哈哈
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