虾仁海苔杂蔬米饭圈（小红锅）

虾仁也可以用三文鱼鳕鱼这些代替，西蓝花也可以用豆角这些代替，不要水分大的青菜

用料  

虾仁海苔杂蔬米饭圈（小红锅）的做法  

1. 虾仁玉米粒都是熟的，生的可以跟胡萝卜西蓝花一起焯熟

2. 把生的蔬菜水开放入大火煮2分钟捞出（玉米我买的真空包装熟的）

3. 焯过的西蓝花胡萝卜切碎，海苔剪碎（如果有拌饭料就更好，直接代替海苔），加入鸡蛋，撒一点调味粉

4. 搅拌成如图状态

5. 甜甜圈锅预热至灯灭，刷薄薄一层油，放入米饭，多放一点，顶部鼓出来一块，这样做出来的米饭圈会饱满好看一些

6. 烤到灯灭打开看看定型了表面金黄就可以取出

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