美味佳肴馆菠萝咕老肉
菜谱2.22W
用料
| 菠萝 | 三分之一个 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 里脊 | 300克 |
| 淀粉 | 4大勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 5克 |
| 柠檬 | 2片 |
| 番茄酱 | 1大勺 |
菠萝咕老肉的做法
将肉切成丁，然后放入少许生抽，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制半小时
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将青椒，红椒切块备用
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菠萝切块备用
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料汁：碗中放入适量淀粉，加水，加生抽，蕃茄酱搅匀备用
![菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第5张]( "菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第5张")
将肉丁里打入一个鸡蛋，加淀粉，抓匀备用，
![菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第6张]( "菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第6张")
锅中放油，六成热下入肉丁，炸好备用
![菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第7张]( "菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第7张")
锅里再放少许油，开始炒青红椒
![菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第8张]( "菠萝咕老肉的做法步骤图，菠萝咕老肉怎么做好吃 第8张")
青红椒炒至六成左右，放入菠萝
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然后倒入肉丁
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最后把调好的料汁倒入锅中，翻炒几下即可出锅，美味的菠萝咕老肉就做好了
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