海虾粉丝煲
菜谱2.95W
白灼虾吃腻了,换个口味
用料
食材 | 如下 |
海虾 | 12只 |
洋葱 | 半个 |
木耳 | 6朵 |
粉丝 | 1把 |
腌虾调料 | 如下 |
姜 | 5片 |
胡椒粉 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
灵魂酱汁 | 如下 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
醋 | 2勺 |
鸡精 | 1小勺 |
葱花 | 5克 |
海虾粉丝煲的做法
海虾剪掉须须虾脚,去虾线,背部开刀
用料酒、姜片、胡椒粉腌制备用洋葱木耳炒一下,放砂锅底层
粉丝开水泡软过冷水,铺在洋葱上
腌好都虾摆放在粉丝上
将灵魂酱汁调理加入半碗水搅拌均匀
淋在所有食材上,煮5分钟左右,虾红即是熟了
撒上葱花,完美
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