(不建议模仿)大树菠萝的一生
厨房黑洞的探索:
同事帮我买了个大树菠萝。(跟风购买🤣)
然后生活的知识增加了。
✔️1.如何切大树菠萝
2.菠萝蜜奶昔
3.菠萝蜜核
听说大树菠萝不能吃多,可浅尝。
至于奇怪的做法,做少一点,中毒可能还有得救。不然试试就逝世。
用料
1.大树菠萝(果肉和果核留下) | 1个 |
工具 | |
锋利的水果刀 | 1把 |
生油(涂刀防粘) | 适量 |
一次性手套,或保鲜袋 | 1-2个 |
垫着的纸板(防弄脏桌子) | 随意 |
牛奶 |
(不建议模仿)大树菠萝的一生的做法
第一部分:
如何切大树菠萝
把他切开,可以两半,可以四瓣抓着白色的芯,
像去猪皮一样,
沿着白色的芯的边去掉。去了之后就是上图。
把那个白色的须须弄开,露出果肉,然后轻轻一拔果肉就到手了。或者用刀切一下粘着的地方。注意:核开了的先把核弄走,就不会滑到地上。
第二部分:
大树菠萝奶昔
1.果肉肉核分离直接把果肉和纯牛奶放进榨汁机或者破壁机打。
(我的没有份量,自行调节,建议奶多,稀点好喝,打完马上喝,久了不好喝)第三部分
菠萝蜜核的新生洗干净核
我的都是用刀肉核分离,用保鲜盒分好。嘴巴分离的不建议使用。用水煮15分钟+
水开加盐(蹲点不然不够味)
确保煮熟。左图
右图打算做椒盐味,没有椒盐了,就把所有烧烤料加进去,不建议模仿🤮菱角味。
小贴士
有几种做法,
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