藕汤，慢煮塞版

慢煮塞

用料  

藕汤，慢煮塞版的做法  

1. 必须使用慢煮塞
   排骨先用3个清洗：5分钟/温度50度/速度1
   莲藕去皮切成小坨，将刀头替换为主锅塞。
   
   

2. 
   将所有的材料(排骨、莲藕、姜片、料酒、花椒及水)倒入主锅，2个半小时/100度/速度小勺(TM5设置99分钟满后自行增加时间)。
   鲜美的排骨莲藕汤出锅了，根据自己的口味加适量盐。