“蛋白质”鸡胸肉饼

用料  

“蛋白质”鸡胸肉饼的做法  

1. 【预处理】鸡胸肉，胡萝卜，西蓝花打成泥，加入玉米粒搅拌均匀
   
   加入生抽一勺，老抽一丢丢，料酒一丢丢，黑胡椒半勺，一勺淀粉，搅拌至有黏性，揉成肉饼冷冻保存

2. 【方法一】空气炸锅180度，12分钟左右
   【方法二】油锅小火慢煎至两面焦黄