浇汁牛排
菜谱3.19W
这次姚同学要求牛排浇汁,果然更加浓香四溢,让偶们垂涎欲滴。
用料
牛排 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
土豆、胡萝卜 | |
洋葱 | |
圣女果 |
浇汁牛排的做法
平底锅放少量油,油热后放牛排煎至两面微黄(牛排很嫩,煎了两分钟就好了)盛盘。
土豆、胡萝卜切成小滚刀块,洋葱切成小片,在煎锅里煎熟,撒上少量盐和胡椒碎。
黑胡椒汁:蚝油、生抽、黑胡椒碎、一点儿番茄酱、糖,在锅里烧开浇到牛排上。
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