豆干肉酱
菜谱2.5W
拌面条什么的!啧啧!!
存着慢慢吃。。。随吃随取,很方便滴呦~~
关于小时候的回忆是:吃着吃着碗里就肉少酱多了哈哈哈哈哈~
用料
葱伴侣大酱 | |
豆腐干 | |
五花肉 | |
葱花,姜丝 | |
花椒 | |
料酒,淀粉,胡椒 |
豆干肉酱的做法
五花肉切成碎丁,用料酒,淀粉,胡椒抓匀腌一会。
豆腐干也切成小丁
锅内入油,低温时放入花椒,姜丝煸炒,(喜欢吃辣的放干红辣椒段)
炒出香味后用铲子把花椒和姜丝拨出来。
放入葱花,稍微炒炒。大火下肉丁翻炒
肉断生后加酱一起炒。炒一会加水转小火熬
放入豆干丁,一起熬。
最后大火一收,装碗。
小贴士
用五花肉炒出来口感润,不会柴。
大酱已经很咸了,千万别放盐了!!
你也可以做鸡蛋酱啊香菇酱啊爱吃什么放什么~
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...