奶干

蒙古小吃 - -

用料  

奶干的做法  

1. 将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵；

2. 用布袋装起吊晾；

3. 用马尾或细线切成片状；

4. 置木板上晾晒数日即成。