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日清厚松饼 无添加版

菜谱2.85W
日清厚松饼 无添加版的做法步骤图

无油无泡打粉,松软厚饼浇上现熬热莓汁,一口下去大满足。

用料  

日清松饼粉一袋150克 鸡蛋1只
牛奶100ml 草莓蓝莓若干
白砂糖2~3勺

日清厚松饼 无添加版的做法  

  1. 牛奶中打入鸡蛋(常温),搅拌均匀

  2. 蛋奶液中筛入低粉,用筷子搅拌均匀。

  3. 不粘平底锅于中火上烧热,移至湿抹布上静置片刻。

  4. 取1/4面糊(或一满勺),从30CM高度处落下,面糊自在成形。

  5. 静候1分钟不到面糊起泡后迅速利落翻面(无油非常易糊),比上一面更少时间,松饼略变色后铲起。

  6. 头天晚上草莓蓝莓切碎粒加白糖腌渍,用小锅(省事儿直接上煎锅)加少许水烧开莓果粒,小火熬至果酱状,趁热浇在松饼上,画龙点睛!!

标签:日清厚 松饼