网红夏威夷果巧克力脆脆
菜谱3.35W
用料
食材1 | |
夏威夷果 | 60克 |
黄油 | 6克 |
蜂蜜 | 8克 |
巧克力 | 6克 |
食材2 | |
低粉 | 36克 |
可可粉 | 5克 |
蛋白 | 32克 |
盐 | 1克 |
淡奶油 | 10克 |
糖粉 | 48克 |
全蛋液 | 25克 |
黄油 | 50克 |
网红夏威夷果巧克力脆脆的做法
全部食材准备好
食材1:除了夏威夷果以外,把所有材料都隔水融化,然后再加入夏威夷果搅拌均匀,放一边备用
准备食材2:先把黄油隔水融化,然后放一边备用
再来把全蛋液,蛋清,淡奶油,糖一起放入一个无水无油容器搅拌均匀,然后放盐,可可粉,低筋粉再次搅拌均匀,然后放入裱花袋剪一个小口,开始挤到烤盘上
烤箱上下150度预热,然后放进去烤20分钟
烤完出炉放凉,吃起来嘎嘣脆
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