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芸豆炖土豆(家常版)

菜谱6.15K
芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图

用料  

芸豆 800克
土豆 2个
萝卜 半根
猪肉 适量
桂皮、八角、小辣椒、姜、蒜、 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
大酱 4勺

芸豆炖土豆(家常版)的做法  

  1. ୧⍢⃝୨食材准备

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油,放入芸豆炒至断生,盛出备用^_^

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油,炒香配料վ'ᴗ' ի

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第4张
  4. 肉炒至变色加入其他配菜一起翻炒,土豆边缘变色,加入生抽、老抽不停翻炒(๑ت๑)

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入之前断生的芸豆,不停翻炒,加入大酱(๑╹ヮ╹๑)ノ

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第6张
  6. 添开水没过食材,炖煮ヾ(❀╹◡╹)ノ~

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第7张
  7. 收汁,大功告成~(≧▽≦)/~

    芸豆炖土豆(家常版)的做法步骤图 第8张

小贴士

芸豆做不熟容易中毒,一定要注意,食材可以根据自己喜好增减,加点玉米也是不错的选择收汁的时候可以尝一下,按照个人口味,淡的话可以加点盐!(๑ºั╰╯ºั๑)