芸豆炖土豆(家常版)
用料
芸豆 | 800克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
猪肉 | 适量 |
桂皮、八角、小辣椒、姜、蒜、 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
大酱 | 4勺 |
芸豆炖土豆(家常版)的做法
୧⍢⃝୨食材准备
热锅热油,放入芸豆炒至断生,盛出备用^_^
热锅热油,炒香配料վ'ᴗ' ի
肉炒至变色加入其他配菜一起翻炒,土豆边缘变色,加入生抽、老抽不停翻炒(๑ت๑)
加入之前断生的芸豆,不停翻炒,加入大酱(๑╹ヮ╹๑)ノ
添开水没过食材,炖煮ヾ(❀╹◡╹)ノ~
收汁,大功告成~(≧▽≦)/~
小贴士
芸豆做不熟容易中毒,一定要注意,食材可以根据自己喜好增减,加点玉米也是不错的选择收汁的时候可以尝一下,按照个人口味,淡的话可以加点盐!(๑ºั╰╯ºั๑)
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