番茄白酒燉鸡
菜谱2.92W
用料
鸡腿肉 | 500g |
洋葱 | 2个 |
白葡萄酒 | 适量(全程不加水) |
鳀鱼 | 一盒条 |
番茄 | 2个 |
罗勒草 | 随意把 |
黑胡椒 | 多点勺 |
盐 | 适量 |
番茄白酒燉鸡的做法
番茄上端划十字.开水烫番茄去皮
番茄切小块
鳀鱼
锅内加橄榄油鸡肉入锅煎至两面金黄
撒黑胡椒与盐
(锅子不用洗)用煎过鸡肉的锅子直接下洋葱丝入锅炒至微黄加入切碎的鳀鱼
加入番茄翻炒
加入鸡肉
加入白葡萄酒后加盐加黑胡椒调味(因为鳀鱼是咸的所以盐要适量哦)
小火煮30分钟.出锅前加入罗勒草
开吃
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