手擀杂面

特好吃，煮不烂！奶奶做的没有拍下图只有一张擀好的图！

用料  

手擀杂面的做法  

1. 和面：将面粉和黑豆面和成面团，和的面硬些。

2. 醒面：把面放一会面就稍软了好擀了！

3. 将面擀成2-3毫米厚的面饼，撒上面粉（可以撒上玉米面）折成7-8厘米宽的面饼，用刀切成2-3毫米的条。

4. 一正一反折起来就会切的长了！擀了两盖垫！

小贴士

活的面一定要硬哦！煮的时候就是清水煮才好吃！