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手擀面条

面条8.76K
手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃

其实我是剩了包饺子的面团,用来做面条

用料  

面粉 300g
鸡蛋 1个
一点点
110克

手擀面条的做法  

  1. 把揉好的面团擀成扁扁的薄薄的。我这个是包饺子剩的面团,上面的用量也是用来包饺子和面的用量(你们可以减半或者家里吃的人多用这个用量,而且剩了用保鲜膜包好放冰箱也能放两天的)

    手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃 第2张
  2. 在上面撒面粉(为了不让面条黏在一起),前后前后折在一起,然后用刀切,切细一点。我这个有点粗了

    手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃 第3张
  3. 切好后抖开就是面条了

    手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃 第4张
  4. 水开够后下面条煮熟

    手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃 第5张
  5. 这个是煮好过了凉水的面条

    手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃 第6张
  6. 拌入葱油(怎么吃都可以,热汤面条,炸酱面,拌面…随意)反正自己擀的面条真的好好吃

    手擀面条的做法步骤图,手擀面条怎么做好吃 第7张