烤杏脯(杏干) <302小厨房>
在杏大量上市的时候价格是非常便宜的,可以买来做点果酱或者烤一点杏脯,直接吃或者在做甜品上都可以用到,制作方法也非常简单~~
用料
杏 | 不限 |
糖 | 可加可不加,各有特点 |
烤杏脯(杏干) <302小厨房>的做法
原料图
烤杏脯可以加糖烤也可以直接烤原味的,可以用在不同的场景中,这次我一半一半的烤的沿着杏天然的沟痕下刀,转一圈切开
去掉核和果蒂即可
铺在烘焙纸上
如果烤有糖的就随意撒上一些白砂糖在上面就可以,原味的就什么都不放
是不是还挺简单
烤箱130度预热
放入烤箱,中层,上下火烤90min即可
期间你能闻到非常香的气息慢慢飘散出来!烤好后自然冷却就可以
两个口味都很不错
小贴士
1,不要急于求成把温度提高的太高(可以适当提高),不然可能会不注意糊掉;
2,杏也不要吃太多哦,容易上火。
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