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泰式三文鱼汤

菜谱1.07W
泰式三文鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

吃剩了几片三文鱼片有点干了,不舍得丢掉于是心想炖汤喝吧!
翻翻冰箱还有做冬阴功汤剩下的材料,黑暗料理开始!

用料  

适量
三文鱼 100克
小米椒 2个
黄姜 几片
南姜 几片
香茅 半根
柠檬叶 五片
绿豆芽 两把

泰式三文鱼汤的做法  

  1. 水烧开,以上所有材料都放进去,煮5-7分钟就好了,三文鱼不要煮太久会老。

    汤做好之后大受好评,有鲜明的泰国味道,但是风格又不像冬阴功汤那么浓郁,而是清清淡淡又极鲜,鱼肉用舌头轻轻一捻就碎了,恰到好处。

    泰式三文鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 又做了一次,这次加了牛奶,味道会更浓一些,椰奶也可以。

    泰式三文鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张