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酸梅酸菜煮泥鯭

菜谱7.12K
酸梅酸菜煮泥鯭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸梅 15顆
酸菜 100克
姜絲 少許
辣椒圈🌶️ 10克
沙糖 2勺
香菜 兩根
兩碗
泥鯭 4條

酸梅酸菜煮泥鯭的做法  

  1. 潮汕鹹菜半顆切絲,酸梅兩勺 加水溶開 加兩勺沙糖 喜歡辣可以加一些辣椒圈 !再切一些姜絲 泥鯭要先煎香起鍋,然後把醬料加兩碗水倒入鍋裡煮開後放入泥鯭和薑絲 把蓋蓋上 中小火煮10分鐘 上菜前可以放些香菜 即可

    酸梅酸菜煮泥鯭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

泥鯭首先要煎香再加醬料去煮才會更香