酸梅酸柑水
常年生活在28-32度的赤道上,各种冷饮想戒都戒不掉。前几天汗流浃背地回家,刚好看到儿子拎回来的一杯冷饮,我抢过来三下五除二就一饮而尽,实在是爽口解渴,儿子说叫calamansi and sour plum drink,一查居然是热带很流行的一款饮料,我居然第一次喝😳。第二天我又去打包一杯,看到auntie一分钟就做好了一杯,跟网上做法比简单许多,今天刚好超市看到话梅,就买了一小袋回家山寨,成功✌️。
用料
话梅 | 3个 |
酸柑 | 3个 |
蜂蜜 | 1勺 |
酸梅酸柑水的做法
1/4杯开水冲泡上话梅,让味道全部出来。酸柑一切两半,可以不切断,挤出酸柑汁,然后全部丢入杯中,加半杯凉开水,一勺蜂蜜搅拌均匀,想更爽口的放入冰块。
凉、酸、甜还带一点儿话梅的咸,实在是夏天必备饮品,一杯喝完,再续水、蜂蜜、冰块,酸柑话梅的味道依然浓郁。
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