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三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)

菜谱3.35W
三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图

用料  

萝卜 1根
肉丸 10个左右
甜豆 500克
适量
适量

三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法  

  1. 甜豆切粒,猪肉丸子🍡一分为四,胡萝卜🥕切粒

    三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图 第2张
  2. 热锅放油,加入猪肉丸🍡粒炒香,不喜欢猪肉丸子的朋友,可以放其他喜欢的肉类

    三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图 第3张
  3. 翻炒猪肉丸子🍡几分钟,等猪肉丸子略显焦黄的时候,倒入胡萝卜🥕翻炒

    三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图 第4张
  4. 继续加入甜豆翻炒,此时放入适量盐,因为家里面有小孩子,所以没有放酱油。盐也可以用酱油和蚝油混合加入,各材料味道会更加鲜甜

    三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图 第5张
  5. 放盐后,继续翻炒几分钟,然后加入适量清水,盖上锅盖

    三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图 第6张
  6. 最后收汁装盘即可

    三足鼎“粒”(甜豆、肉丸🍡、胡萝卜🥕)的做法步骤图 第7张