美味佳肴馆不锈锅辣椒炒肉
菜谱3.27W
适用于不锈钢锅入门级用户
用料
| 大蒜 | 6瓣 |
| 青椒 | 2个 |
| 红椒 | 3个个 |
| 前腿肉 | 300克 |
不锈锅辣椒炒肉的做法
所有材料准备好，瘦肉用盐生抽腌制一下
![不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放少许植物油，加入肥肉，肥肉炼出油来。加入大蒜，辣椒炒香，辣椒炒软后放少许盐
![不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
关小火，加入之前用生抽腌制过的瘦肉。翻炒至肉全熟。
![不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
千万记得炉心小火，放酱油或者生抽。这样调料的颜色可以全部均匀裹在辣椒和肉上面。
![不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成品
![不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不锈锅辣椒炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不锈钢锅清洁使用小技巧
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