不锈锅锅家庭版薯片

这个点心非常容易做，而且是得到儿子的称赞，干掉任何一个品牌的薯片。因为它是妈妈亲手做的爱心牌薯片。
自己在家动手做，土豆是没有发芽的，油是初次使用的，绝对不是循环油。
终于可以吃上一口放心薯片。

用料  

不锈锅锅家庭版薯片的做法  

1. 土豆洗干净，用双立人刨皮刀刨成薄片，放入水里漂去土豆里的淀粉

2. 刨好的土豆片在开水里快速的过一下，迅速捞起。

3. 煮过水的土豆片，放少许盐腌制一下，沥干水份。

4. 锅里倒入植物油，油温烧热烧高，放入用盐腌制过的薯片

5. 薯片炸至变硬捞起放凉。

6. 喜欢吃子然的可以洒少许子然粉，或者是五香粉，如果喜欢吃原味，则可以省略此步。这份是茶油炸的颜色深一点

7. 成品。这份是葵花籽油炸的，颜色浅一些。