美味佳肴馆麻辣小斗鱼
菜谱8.85K
墨鱼仔🦑，热爱麻辣的都喜欢，周末家庭聚会，朋友小聚，喝着啤酒🍻……
用料
| 葱 | 半根 |
| 花椒 | 20粒（根据个人口味选择） |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 火锅调料 | 一小块（根据个人口味放） |
麻辣小斗鱼的做法
选择新鲜的小墨鱼，洗净
![麻辣小斗鱼的做法步骤图，麻辣小斗鱼怎么做好吃 第2张]( "麻辣小斗鱼的做法步骤图，麻辣小斗鱼怎么做好吃 第2张")
锅中烧水，烧开，用热水煮一下，时间大约1-2分钟左右即可（这样主要去腥）
![麻辣小斗鱼的做法步骤图，麻辣小斗鱼怎么做好吃 第3张]( "麻辣小斗鱼的做法步骤图，麻辣小斗鱼怎么做好吃 第3张")
锅中加入少许油，小火放入火锅底料，炒香，在放入以上调料，小火慢炒，炒出香味，再加入墨鱼🦑，放水少许，大火烧开，最后收汁，即可
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小贴士
爱吃辣的可以选择尝试一下
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