美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 菜品创新 > 菜谱

咸蛋黄芝士流心肉松

菜谱2.25W
咸蛋黄芝士流心肉松的做法步骤图

10个，记录配方烘烤温度、时间

用料  

流心馅
1无盐黄油 25克
1淡奶油 75克
1咸口蛋黄酱（丘比） 25克
1糖 20克
1芝士片 20克
咸蛋黄碎 30克
1材料加热溶化至细腻无颗粒，加入咸蛋黄碎，装入裱花袋备用
中种
高粉 150克
水 95克
鲜酵母 6克
面包
中种面团 上面中种的量
高粉 150克
牛奶 55-70克
黄油 35克
鲜酵母 6克
奶粉 10克
糖 50克
盐 5克
鸡蛋 1个
肉松 适量

咸蛋黄芝士流心肉松的做法  

  1. 上150，下200，中层12分钟，烤好在面包顶用筷子戳一个洞转两圈，挤入酱，表面涂点酱，把面包面在肉松上滚几下

    咸蛋黄芝士流心肉松的做法步骤图 第2张
标签：芝士 流心 肉松 咸蛋

相关文章