流心芝士肉松磅蛋糕

配方原创“Patrick是派锤克”

用料  

流心芝士肉松磅蛋糕的做法  

1. 鸡蛋➕白砂糖搅拌均匀

2. 加入酸奶搅拌至无颗粒状

3. 过筛加入低筋面粉➕泡打粉 用刮刀翻拌均匀

4. 磅蛋糕模具铺油纸 倒入1/2面糊
   铺上芝士片 撒上海苔肉松

5. 倒入剩余的面糊 撒上海苔肉松

6. 烤箱180°预热10分钟 放入烤箱180°50分钟
   表面铺锡纸

7. 出炉

8. 装盘

9. 切块

小贴士

❶酸奶要用较浓稠状态的
❷芝士片和肉松根据自己的喜好增减
❸锡纸亮面朝上铺在蛋糕表面，防止表面的肉松烤焦