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咸蛋黄芝士肉松吐司

咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图

好吃到哭💗
懒人版吐司🍞一次性发酵

用料  

高筋面粉 270克
1个鸡蛋➕水 共160
3克
白糖 20克
炼乳(奶粉代替) 25克
干酵母 3克
黄油 25克
馅料:
沙拉 适量
金沙咸蛋黄(6个咸蛋黄熟代替) 适量
肉松 适量
马苏里拉 适量

咸蛋黄芝士肉松吐司的做法  

  1. 所有材料除黄油外混合均匀,揉面3分钟,加入黄油揉5分钟

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第2张
  2. 分3份,松弛15分钟

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第3张
  3. 擀长舌卷起来,盖住继续松弛10分

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第4张
  4. 擀长舌,用刮刀均匀涂抹色拉酱

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第5张
  5. 撒上咸蛋黄

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第6张
  6. 撒上肉松,

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第7张
  7. 卷起来对半切开,切口朝上,摆放好450g吐司盒里,放入发酵箱38度,湿度70%,夏天用时间50分钟

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第8张
  8. 发到8~9分满即可

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第9张
  9. 撒上芝士,挤上色拉酱

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱提前预热180度,烤40分钟,10分钟盖锡纸,每家烤箱脾气不同,自行斟酌。

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第11张
  11. 出炉啦!香到不行😂我忍不住吃起来

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第12张
  12. 爱上它

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第13张
  13. 拉丝效果非常好

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第14张
  14. 欢迎加入小白群,广告勿扰,纯交流美食,谢谢配合!

    咸蛋黄芝士肉松吐司的做法步骤图 第15张

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