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我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。

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我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图

你喜欢吃蒲公英吗?是不是又想吃它的营养,可又怕它苦苦的味道,今天我用蒲公英来做青团,这不一样的青团一定会给你新的感觉!!!

用料  

青团皮
蒲公英嫩叶 适量
糯米粉 200克
青团馅
炒熟花生碎 50克
脱核蜜枣 20克

我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法  

  1. 蒲公英嫩叶洗净,加少讦水用搅拌机粉碎成汁

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉加水揉搓成团,分小剂

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第3张
  3. 将花生碎和蜜枣拌匀,图中用的是黑芝麻馅

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第4张
  4. 用模具将生青团压制成自己喜欢的造型。

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第5张
  5. 生青团放入笼屉,水开后,用中火制五分钟即可(我做的青团是20克的皮,内馅都是熟馅,所以蒸制的时间不要太长,以免将青团蒸塌)

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第6张
  6. 漂亮的青团出锅喽!趁热刷上一层薄薄的橄榄油。

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第7张
  7. 蒸熟后的蒲公英青团没有太多的苦味儿,营养又美味,我喜欢!!!

    我家的青团就是不一样!!!因为它是浦公英做的。的做法步骤图 第8张