练肉模式薄切小牛排蔬菜卷

36w+2，进入完全做肉冷冻模式，周五晚上做了鸡胸藕饼，今天去山姆正好碰到上好的肩胛牛排竟然还是薄切的，果断来一盒，安排牛排蔬菜卷，蔬菜用芦笋和土豆。

用料  

练肉模式薄切小牛排蔬菜卷的做法  

1. 芦笋和土豆都要用水煮然后过凉水，用厨房纸擦干水分后用牛肉包裹直接放煎锅里，不用油。盐和黑胡椒调味，牛肉煎熟后出锅。降温后放入冷冻，用的时候加热并用喜欢的酱汁调味。
   
   小土豆要平均切成至少8小块成薯角形状，太厚了没有味道。