好吃到飞起来的肉末豇豆
菜谱1.7W
喜欢研究菜品,家里有个爱吃的老公,每天做不一样的菜。我做的菜比较普通,但是呢,味道是绝对不错的,另外每个细节都有写到,也比较全面,看着做起来会更简单。大家可以试试哦!!!
用料
蚝油 | 1勺 |
蒜头 | 4瓣 |
酱油 | 一点 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
水 | 适量 |
好吃到飞起来的肉末豇豆的做法
豇豆,香干,切丁,肉,蒜,切末
起锅烧油,放入肉末,炒香,再放入蒜末炒香
放入豇豆炒匀
放入生抽,耗油,老抽,翻炒几下,放入干辣椒弄(不吃辣可不放,少于美味)放入食盐,继续翻炒1分钟
最后放入15克左右的水,翻炒收汁即可
最后的成品了,可以做咸菜吃,多放点盐就可以了
小贴士
盐需要最后放
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