好吃到飞起来的烧卖

因为从小爱吃，有时候往往买不到，那就自己动手做吧……😊

用料  

好吃到飞起来的烧卖的做法  

1. 面粉活面后醒发（盖起来）

2. 杆成饺子皮大小的面皮

3. 配料切丁，葱白葱绿分开

4. 色拉油入锅煸炒（葱绿不放）

5. 加入蒸好的糯米饭，翻拌，最后放入葱绿，继续翻拌

6. 面皮放在虎口位置，包馅儿，虎口捏紧烧卖上口

7. 上汽后蒸5分钟，蒙5分钟（吃不完的可以放冰箱冷冻室）

小贴士

1、炒馅儿料时可适当多放盐，因为后面要加米饭