鸡肉做肉松。
菜谱2.98W
因为猪肉的价格实在太贵了,改一下用鸡胸肉来做一回,也是不错滴。
用料
鸡胸肉 6 | 块 |
姜 | 三片 |
葱两根 | |
一、先把鸡胸肉、姜片、葱放到锅里煮熟,用小火。 | |
二、煮熟后的鸡胸肉拿出来用凉水冲洗干净待用。 | |
三、把鸡胸肉顺着纹路撕成一小块。 | |
撕成大概是下面这样子。 |
鸡肉做肉松。的做法
放一茶匙蚝油
一茶匙细砂糖
一茶匙玫瑰露酒
放小小适量的鸡粉
伴均匀后,大概加三到四茶匙的凉开水,放到面包机里,然后选择果酱。(我家的面包机是松下的所以我选择17)
做好了面包机会有提示的,打开是这个样子,如果你觉的不够干的话,可以用不沾锅小火炒一下,加上白芝麻或紫菜就大功告成啦!
自己做的鸡肉松特别香
这是我家的面包机
因为这个面包机没有做肉松的功能,所以只能选果酱功能。
选择果酱要120分钟完成。
小贴士
自家要根据自身的面包机来做,不同的面包机操作也不一样,我这个只是参考。
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